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第 4 章(1/2)

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叶云听他说的简单,只是将豆粉和成稀粉,用锅摊成薄饼便成了,便也有些心动,“左右无事,那我便先去将豆子磨了。”

叶西对二姐的雷厉风行很是满意,“阿姐,我跟你一起去吧?”

叶云不肯,“你身子弱,现下外面又凉,还是莫要出门吹风了,阿姐一会儿就回了。”说完,她去厨房装了些豆子,用细麻袋装着,出了门。

叶西眼巴巴看着他二姐走出篱笆门,没了办法,只好拄着“拐杖”,继续在院子中复健起来。

叶云说的一会儿却并不是很快,原因是今早叶三郎和叶五郎两个随张大郎的牛车出门,早起的村人碰见了,一打听,就知道卧病在床一年之久的叶家四郎醒过来了,这时天色还不算太晚,有村人在村口石磨旁磨面的,其中知道消息的,见了叶二娘便纷纷询问起来。

“二娘,听闻你家四郎醒了,可是真的?”

叶云面上带笑:“劳大家关心,四郎确是醒了。”

众人纷纷恭喜,“那便好那便好,小郎君生得就是一幅老天垂爱的模样,各路神煞自是不敢轻易将人夺了去的。”

要么怎么说是远近闻名的小秀才呢?只是依照叶家如今的条件,不知要有多艰难才能供得起叶四郎继续读书,大多村民都觉得叶四郎是要接着读的,想法和叶云一样,这样聪明的脑子,不读书考科举不是浪费了吗?

虽说如今这世道,便是商贾之子都能去考科举,然而科举又岂是那么好入的,多少年了,他们这地方,十里八村都不见有人能过了州试的,可见科举之难,也正是如此,叶家四郎小小年纪就能诵读四书五经,入得了县学夫子的眼,才显得更加难能可贵,村人们也是很高看的。

“你可是好久没出来走动了,这豆粉是给你家四郎磨的罢?”一名身材比较高挑的女子凑近了叶云,笑着道,听她语气便知道和叶云关系不错。

叶云转身看到辛紫,也是笑了起来,“那贪吃鬼也不知哪里听来了个吃食的做法,央了我来磨豆粉给他做。”

“这般苛刻作甚,四郎刚醒,合该吃些合胃口的,我这刚好有几个熟鸡蛋,拿去给四郎吃。”这辛紫是村正的侄女,阿爹是村中唯一的工匠,手艺很是不俗,她家里只有兄妹两个,自她哥成了婚分出去过后,家里就只剩她一个,她爹娘便更加宠爱这唯一的女儿。

但再是宠爱也没有让她能随身装几个熟鸡蛋在身上的道理,要知道这乡下村子里,大多虽吃穿不愁,却也够不到什么像样的吃食,鸡蛋便是顶好的了。

叶云看一眼两手空空的辛紫,心里清楚,怕是辛紫一早得了四郎醒过来的消息,便想着将鸡蛋送去,却恰在路上遇见了她。

她再一看,辛紫从腰间褡裢里掏出来的何止是“几个”,十个都不缺了,难为她将那一个小褡裢利用得这样彻底。

叶云犹豫,没接。

乡里乡亲的,哪家若是有人病了伤了,关系好的邻里之间送点礼慰问一下是很常见的,只是辛紫这样,却不是这种情况了。

辛紫装作不知,略不客气道:“你也没个多余的袋子,还是我跟你回去,顺便尝尝你家四郎要你弄的什么‘煎饼’,我阿娘每日里便是豆饭豆饼的,叫人好不腻味。”

话说到这份上,叶二娘自然是不能再推辞了,只好应了。

叶西没想到叶二娘磨个豆粉还带了一人回来,年龄约莫十六七,和叶二娘一般,但身材高挑,眉宇间带着股英气。

当然,掐人也是很疼的。

辛紫见叶四郎在院中弯着腰拄着根木棍走来走去,瓷白俊俏的脸蛋上因为运动过多而染了一层粉,颇是秀气吸人,不由伸爪捏了一下,待看到叶西疼得嘶了声,才反应过来,讪讪收了手,“四郎看上去好多了,走动了这么久饿不饿?我这里有鸡蛋,拿去吃罢。”

说着从褡裢里掏出两个鸡蛋来,不由分说塞到他手里,又把剩下的交给了叶云。

她同叶二娘交好,同是十七,长叶西三岁,便也随叶云一样拿叶西当弟弟看,因此才亲昵地称呼他为四郎,若是旁人来唤,定时要加上姓的。

叶西现在是看见吃的就馋得慌,得了二姐的同意很快就把两个鸡蛋吃完了。

他瞄一眼其余的,“辛紫姐,这些都是熟得么?”

辛紫看看叶云,笑笑:“有几个不是,你若还想吃,便叫阿云再给你煮。”

于是在那按叶西吩咐和粉的叶云和叶西便都知道了,其余都是生的。

叶西就对叶云道:“阿姐你摊饼时打个鸡蛋加进去。”

叶云有点心疼,倒不是不愿意给四郎吃,而是她担心四郎这个吃食方法并不怎么行得通,到时候如果做出来不好,便是白白浪费了鸡蛋,然而她不想叫四郎失望,就还是决定按他说做。

接着加入温水,等差不多成糊了,在烧热的陶锅锅心滴上几滴麻油,便用木勺舀了满满一勺豆粉糊放入陶锅中,慢慢摊平了,等其结成薄饼,按叶西说的打了鸡蛋均摊上去,用菜刀切进去翻面,两面略有焦的时候,便接着用刀切进去慢慢掀起来,家里没有盘子,便放入已经准备好的陶盆中。

好在陶盆底部宽阔,不算大的一面煎饼放进去也并不挨挤。

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